A '90-es években is szokás volt különböző népszerű kulturális művekhez relikviákat, mai divatos szóval élve merchandise termékeket gyártani. Bár ezek nagyrésze inkább arról szól, hogy a rajongó gyűjtse, és a franchise több pénzt hozzon a konyhára, de ideális esetben adhatnak valami pluszt, ami által az adott mű egy kicsivel több lesz. Mondhatjuk valami hasonlónak a Família Szakácskönyvet is, hiszen akkor jelent meg, amikor a sorozat népszerűségének csúcsán volt. De vajon több lesz-e tőle az adott sorozat?
A kérdés azért lehet jogos, mert nem hivatásos szakácsok állították össze a receptet, hanem a sorozat szereplői. Így talán nem feltétlen tűnnek professzionálisnak az elkészített ételek. A receptkönyvben vannak egyszerűen elkészíthető ételek, de vannak olyan bonyolultak is, amire azt lehet mondani, hogy ha ezt tényleg el tudja készíteni a színész, akkor le a kalappal.
Ám a szakácskönyv nemcsak abból a szempontból rendhagyó, hogy nem szakácsok írták, hanem interjú is olvasható a Família Kft. színészeivel, készítőivel. Ezek jellemzően a gasztrokultúrájukról, ételekkel kapcsolatos személyes történeteikről szól. Nagyon jó olvasni az interjúkat, ugyanis teljesen emberi oldaláról mutatja be a színészeket. Külön érdekessé teszi a könyvet, hogy mivel a sorozatban is több generáció lakik együtt, ezek mind megszólalnak a könyvben. Így a könyv remekül bemutatja a generációs különbségeket is. Az idősebb színészek, akik éltek a II. világháború idején, teljesen másképp viszonyulnak az ételekhez, étkezéshez, hiszen a nélkülözés nagyban meghatározta a hozzáállásukat. Míg a fiatalabbak étkezéshez való mentalitását érthetően más határozza meg.
Tehát a könyv csupán félig szakácskönyv, félig interjúkönyv. Szerencsére ad némi pluszt a sorozathoz, hiszen beszélgetések igazán közel hozzák a színészeket az olvasóhoz. A sorozat rajongóinak érdemes keresni az antikváriumokban. Jól mutat a konyhában, a többi receptkönyv mellett, de mint a sorozathoz tartozó emléktárgy is érdemes beszerezni. Még nekem is, bár ma már valamivel árnyaltabban látom a sorozatot, jogosnak érzek néhány kritikát, ugyanakkor bármikor szívesen leülök egy-egy epizód elé. Főleg ezen könyv elolvasása után.
Szerző: Décsi Ágnes, Szántó Péter
Cím: Família Szakácskönyv
Kiadó: GiroMedia Kft.
Kiadás éve: 1996
Ár: n/a
